代表挨拶

平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

弊社は2020年に福岡市内で「天神肉酒場よいしょ！」を開業し、
地域の皆様に支えられながら、
現在では「個室居酒屋 伊蔵」3店舗を含む計4店舗を展開しております。

2024年には法人化し、
より一層のサービス品質向上と事業の安定化を目指してまいりました。

私たちは「食は人をつなぐ力がある」と信じ、
素材選びから調理法、提供のタイミングに至るまで、
細部にこだわり抜いた料理を提供しております。

特に「天神肉酒場よいしょ」では、
厳選した国産肉を使用した焼き鳥や創作肉料理を中心に、
五感で楽しめるメニューづくりを心がけています。

また「伊蔵」では、
落ち着いた個室空間で旬の食材を活かした和食を提供し、
接待や記念日などにもご利用いただいております。

今後も「食を通じて人と人がつながる場づくり」を理念に、
地域社会への貢献と持続可能な成長を目指して邁進してまいります。

何卒ご支援・ご指導のほど、よろしくお願い申し上げます。

株式会社ヴァンクール
代表取締役　谷川 直樹